Пивные дрожжи для варки пива

рейтинг: 4.4 - 65 голосов
Пивные дрожжи для варки пива — WorldTravel
Комментарии пользователей
Владимир Куликов 16.11.2017 - 00:41

А по ходу,всяки- разны бактерии не умерли,а осели на чуваке. Иж как чешется,а в конце ролика и задыхаться стал.

  • Ответить
Владимир Куликов 17.11.2017 - 16:20

Голова босиком по кругу периметра пошла.Один еврей очень не рекомендует дрожжи в сусле разводить.Кому верить!А бак ёмкостью на 40 литров у тебя не тянет по виду.

  • Ответить
ivan demidov 18.11.2017 - 18:14

Почему вы постоянно чешитесь?

  • Ответить
Пивной ГОСТ 20.11.2017 - 17:35

+ivan demidov учту, спасибо!)

  • Ответить
ivan demidov 23.11.2017 - 10:01

лучше не делай этого-не красиво

  • Ответить
Пивной ГОСТ 26.11.2017 - 02:28

+ivan demidov аллергия на пиво.)

  • Ответить
Ruslan Tsarenko 20.11.2017 - 12:01

Подскажите. Собранные с другой варки дрожжи надо ли как то особенно готовить перед тем как их задавать?

  • Ответить
Пивной ГОСТ 22.11.2017 - 05:38

+Ruslan Tsarenko у меня есть видео на эту тему. - поищите,

  • Ответить
Ковыряй авто 21.11.2017 - 21:49

я мало добавил дрожжей - можно ли открыть брадильню и добавить еще дрожжей? сутки прошли с момента первой засыпки.

  • Ответить
Ковыряй авто 24.11.2017 - 03:31

большое спасибо.

  • Ответить
Пивной ГОСТ 25.11.2017 - 22:41

+Jerve Blondo можно, только следите за стерильностью.

  • Ответить
MrRejisser 23.11.2017 - 06:21

Посоветуйте, пожалуйста, как лучше с дрожжами поступить. Как у вас в ролике в сусле размешать или на пену высыпать, как делают в других роликах? Как лучше и в чем разница!

  • Ответить
Пивной ГОСТ 24.11.2017 - 16:44

+MrRejisser да я же там все рассказал - заливать дрожжи тоже на пену - это примерно через 1.5-3 часа - уже виден будет эффект.)

  • Ответить
MrRejisser 26.11.2017 - 17:51

Теперь понятнее :) А на сколько тогда по времени ставить бродить сусло в вашем варианте! Просто если сыпать на пену, то ставят на две недели, а если разбродить в сусле, то на сколько! Извините, что засыпал вопросами, просто на днях планирую варить первый раз и не хочется все испортит :)

  • Ответить
Пивной ГОСТ 29.11.2017 - 05:51

+MrRejisser на пену - тоже вариант - я так поначалу делал - проще и быстрее, но лаг-период больше, - дольше будет тишина перед началом брожения, да и перед засевом Вы точно не будете уверены, что дрожжи вообще стартанут. В отличие от разброда в сусле.- решать только Вам.)

  • Ответить
Vam Pismo 26.11.2017 - 04:33

Тэн я так понял не канает ) Думал врезать, но теперь подумаю))

  • Ответить
Пивной ГОСТ 27.11.2017 - 07:34

+Vam Pismo я думаю разгонять тэн и газ, температуры - тэн, потом разгон до кипения тэн и газ, кипение - газ. Почти все пришло с Китая - думаю собирать.

  • Ответить
Пивной ГОСТ 28.11.2017 - 22:32

+Vam Pismo тэн один на 4 кВт, бак на 60 л, фальшдно есть, - в моих роликах - я часто показываю свою систему, белок - немного будет налипать, но не критично,

  • Ответить
Vam Pismo 01.12.2017 - 20:26

Реально думаю врезать тэны. Не решусь ни как, пользуюсь газом)

  • Ответить
Vam Pismo 03.12.2017 - 22:13

Тэн один, на сколько кВт? На сколько литров бак? Фальш дно? Белок налипать будет?

  • Ответить
Пивной ГОСТ 04.12.2017 - 23:17

+Vam Pismo канает, просто мозги собираю, жду посылку. - будет и тэн.)

  • Ответить
Михаил Крахмалев 27.11.2017 - 14:13

можно вопрос? где ты эту технологию нашел? чем руководствуешься? спасибо

  • Ответить
Пивной ГОСТ 30.11.2017 - 01:39

+Михаил Крахмалев спасибо! Взаимно! )

  • Ответить
Михаил Крахмалев 01.12.2017 - 23:18

+Пивной ГОСТ ну ладно, удачных варок

  • Ответить
Пивной ГОСТ 03.12.2017 - 12:47

+Михаил Крахмалев мне кажется разговор про яйца - вид анфас, анпрофиль))))

  • Ответить
Михаил Крахмалев 04.12.2017 - 14:46

+Пивной ГОСТ да не за что! про регидрацию то не сказано, но она тут присутствует. т.к. дрожжи регидрируются в сусле

  • Ответить
Пивной ГОСТ 06.12.2017 - 13:28

Всё верно!) - про регидрацию здесь вроде и не слова-то и не сказано.) - а вот про разбраживание и стартер - целый ролик) - так мы смотрим - живы наши дрожжи или нет, для скорейшего начала брожения - так сказать чтобы наш лаг-период сократить, да и их количество немного увеличится при болтании.))) а на пакетиках некоторых написано, что и перемешивать -то почти строго запрещено.) и на многих (вроде даже на ферментисах) - вносить прямо в сусло. - немного про разные вещи говорим) - очень приятно, что проникаетесь в видео - адекватная критика - это отлично! Спасибо!

  • Ответить
<iframe src="http://gdd-rk.ru/embed?id=7832" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>